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頂級茶葉及茶具批發零售

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追求茶葉品質至上,我們嚴選中國各地名茶,再以豐富的經驗挑選及配製。

赢得眾多客户的讚賞追捧,務求我們的產品質量精益求精

 

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茶葉種類

認識六大茶葉種類

綠茶

綠茶是一種不發酵茶。綠茶類的品質特徵:“三綠”,乾茶綠、茶湯綠、葉底綠,內質上 要求香氣高爽,滋味鮮醇。 市場上常見的名優綠茶有西湖龍井、黃 山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧 、四川蒙頂、等等。

白茶

白茶屬微發酵茶。白茶的品質特徵:以白牡丹為代表,外形芽葉連枝,兩葉合抱心,綠葉夾銀芽,形似牡丹花朵,故稱白牡丹。內質香氣清鮮,毫香顯,滋味鮮醇,湯色杏黃。白茶以銀針白毫最為名貴,特點是遍披白色茸毛,形似針,湯色杏黃而滋味甜醇。白茶主要產於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等。

花茶

茉莉花茶先以早春嫩芽製成綠茶,配以茉莉花,以窨製方式把花香和茶味融為一體,所以花茶的芬香物質特別高,能助人舒緩壓力。

青茶

青茶也叫烏龍茶,屬半發酵茶。高級的烏龍茶具有特殊的韻味,如武夷岩茶具有“岩韻”,鐵觀音具有“觀音韻”,臺灣凍頂烏龍具有“高山韻”等品質風格。

紅茶

紅茶是全發酵茶類。紅茶可分為條紅茶和紅碎茶兩大類。著名的小種紅茶有正山小種。其品質特徵是外形葉色烏黑,條索條直粗壯;內質香氣高,微帶松煙香,湯色橙黃,滋味濃而爽口,似桂元湯味。條紅茶的品質特徵是:外形條索細嫩緊直,勻齊,色澤烏潤,香氣馥鬱,滋味醇和而甘濃,湯色葉底紅豔而明亮。紅碎茶的品質要求湯色紅亮,滋味濃、強、鮮。

黑茶

黑茶是一種後發酵茶。黑茶分為散茶和蒸壓茶兩類。 特徵是褐紅或棕紅,滋味甘滑醇厚,陳香獨特。